HoReCa (отели, рестораны, кафе, кейтеринг)


Любовь и голод правят миром. Иоганн Фридрих Шиллер

HoReCa (индустрия гостеприимства) является крайне интересной, динамичной и привлекательной для бизнеса сферой деятельности, которую отличает возможность получения высоких прибылей при грамотном подходе, и как следствие - высокая конкуренция.

Именно большое количество конкурентов в HoReCa вынуждает собственников и руководителей компаний нанимать профессиональных маркетологов, частных консультантов или консалтинговые компании. Альтернативный вариант - заниматься маркетингом самостоятельно, благо на сегодняшний день в индустрии гостеприимства нет недостатка информации, как это было лет 10-20 назад: существуют различные по продолжительности программы обучения, а также платные и бесплатные информационные материалы. Главное - сделать правильный выбор, т.е. найти оптимальный баланс между затраченным временем и финансовыми вложениями.

Компания Brand4Brand сотрудничает со многими предприятиями из индустрии гостеприимства, и помогает решать ресторанам, барам и кафе различные маркетинговые задачи на протяжении 10 лет. Накоплен огромный опыт и знания в этой области – можно сказать, что маркетинговый консалтинг для HoReCa – это одно из ключевых направлений деятельности компании. Но эксперты Brand4Brand оказывают не только консалтинговые, но и образовательные услуги для индустрии гостеприимства, а также ведут научную деятельность в этой сфере.

Маркетинговые задачи в сфере HoReCa, решаемые специалистами Brand4Brand

· Маркетинговый консалтинг для стартапов (новых ресторанов/кафе/баров/отелей)

· Антикризисный консалтинг

· Аудит маркетинговой деятельности (сильных и слабых сторон, возможностей и угроз)

· Создание с «0» и развитие франчайзинга

· Разработка маркетинговой стратегии

· Создание комплексной стратегии продвижения ресторана/кафе/отеля

· Разработка идеи ресторана/кафе/бара (позиционирование)

· Брендинг ресторана/кафе/отеля (нейминг, фирменный стиль, бренд-бук, др.)

· Маркетинговые исследования рынка, конкурентов, клиентов

· Маркетинговые исследования территорий под ресторан/кафе/бар

· Исследования методом «Тайный покупатель»

· Создание стратегии рекламы ресторана/кафе/отеля

· Разработка PRстратегии ресторана/кафе/отеля

· Создание стратегии продаж ресторана/кафе/отеля

· Создание стратегии Интернет-продвижения, в т.ч. SMM стратегии

· Разработка акций, программ лояльности

· Составление и корректировка меню, разработка новых блюд

· Разработка ценовой политики

· Запуск и развитие доставки (delivery)

· Подбор персонала в сфере маркетинга, рекламы и PR

· Разработка образовательных программ (групповые, индивидуальные, дистанционные)

· и др.

Для кого

Любые компании сегмента HoReCa, на всех стадиях жизненного цикла

Срок выполнения

Индивидуально, в зависимости от задачи

Итоговый документ

Подробный отчет/стратегия/программа, с аудио/видео/фото примерами, ссылками, скринами, контактами

Политика конфиденциальности

Ни при каких условиях информация, полученная в ходе оказания услуг, не передается третьим лицам

Стоимость

Информация предоставляется по запросу, и зависит от множества факторов, например, особенности проекта (количество направлений деятельности, география, число филиалов, др.), специфики маркетинговых исследований (количество анкет/фокус-групп/экспертных интервью/др., необходимости приобретать готовые маркетинговые исследования, необходимость конкурентной разведки и тд.)

Будем рады ответить на любые вопросы по услугам для сегмента HoReCa! Звоните +7 (926) 150-17-30 или пишите Inna@brand4brand.ru

Отраслевой маркетинговый консалтинг

HoReCa (отели, рестораны, кафе, кейтеринг)

Консалтинговые и образовательные услуги для HoReCa: разработка стратегий, исследования, брендинг, реклама, PR, семинары, мастер-классы и др.

Индустрия моды и красоты

Консалтинговые и образовательные услуги для Индустрии моды и красоты: разработка стратегий, исследования, брендинг, реклама, PR, семинары, мастер-классы и др.

Образование и Наука

Профессиональный маркетинговый консалтинг в сфере образования и науки: разработка стратегий, исследования, брендинг, реклама, PR и др.

Недвижимость

Профессиональное продвижение объектов недвижимости ведущими экспертами компании: реклама, PR, брендинг, разработка стратегий, исследования, др.

Франчайзинг. Услуги по созданию и покупке франшизы

Профессиональный консалтинг по франчайзингу: помощь в создании и покупке франшизы

HR. Подбор персонала в сфере маркетинга, рекламы, PR, продаж, брендинга

Профессиональный подбор маркетологов, pr-менеджеров, менеджеров по рекламе, бренд-менеджеров, smm-специалистов, интернет-маркетологов, аналитиков, дизайнеров и др.

6
5
4
3
2
1